La pieza estrella de la ternera. Se caracteriza por su jugosidad y ternura. Apto para cualquier tipo de corte, para plancha, asar, guisar.
Bandeja al vacío.
Fileteado grueso/fino/normal/pieza entera aprox.2.5kg.
Pan de trigo relleno de jamón cocido, bacon, queso tierno y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez. Preparadas para hacer a la plancha o al horno.
Una unidad de 75gr. aprox.
Esta es una de las TOP de nuestro mostrador. 100% carne de ternera natural rellena de cebolla caramelizada al pedro Ximénez con rulo de cabra.
Unidad 200gr aprox.
La más relacionada con nuestra tierra, delicioso sabor y jugosísima.
100% carne de ternera natural rellena de jamón serrano y tomate semiseco.
Unidad 200gr aprox
Si te eres amante del queso esta es la tuya. 100% carne natural de ternera rellena de queso Edam, chédar, emmenthal, gouda, queso azul.
Unidad de 200gr aprox.
De las más demandadas por nuestros clientes, sobre todo por los niños, debido a su jugosidad. 100% carne de ternera natural rellena de Bacon ahumado y queso chédar
Unidad de 200 gr aprox.
Pieza muy demandada por nuestros clientes. Muy tierna y jugosa. Se utiliza para hacer filetes a la plancha y también para asarla entera.
precio por kilo
Fileteado grueso/fino/normal